Harina de Trigo Ecológica W130 - Molinos del Duero

Harina de Trigo Ecológica W130

Harina ecológica W130 elaborada con trigos ecológicos seleccionados y molturados en fábrica de cilindros. Una harina regular y versátil para panes ecológicos de uso diario.
Formatos disponibles
   •   
Conoce esta referencia

Sobre esta harina

Harina Ecológica W130 es una harina elaborada a partir de una cuidada selección de trigos ecológicos, molturados en nuestra fábrica de cilindros para obtener una harina refinada, regular y de comportamiento estable.

Su perfil la convierte en una opción adecuada para panes ecológicos de uso diario y elaboraciones en las que se busca una harina equilibrada, sencilla de trabajar y con buen resultado en obrador.

La presencia del germen del trigo aporta aromas y matices propios del cereal, reforzando el carácter natural de las elaboraciones ecológicas.

Una harina pensada para profesionales que buscan una base ecológica fiable, versátil y adaptada a procesos de panificación general.

En el obrador

Aplicaciones principales

Información del producto

Características

Clasificación

Gamas / diferenciales
Cereal
Molienda
Fuerza panadera
Hablemos de tu obrador

¿Necesitas saber si esta harina encaja en tu proceso?

Cuéntanos qué elaboras y te ayudamos a valorar si esta referencia se adapta a tu proceso de trabajo.