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Suave
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Harina panadera pensada para procesos rápidos y elaboraciones de consumo diario. Ofrece buen manejo, regularidad y un excelente comportamiento en barra flama y panadería tradicional.
Harina panadera pensada para fermentaciones rápidas y procesos directos. Aporta extensibilidad a las masas, facilitando el formado y el trabajo diario en obrador.
Harina panadera indicada para fermentaciones más largas y piezas de mayor tamaño. Adecuada para barras grandes, hogazas medias y elaboraciones que requieren más estructura y desarrollo.
Harina ecológica W130 elaborada con trigos ecológicos seleccionados y molturados en fábrica de cilindros. Una harina regular y versátil para panes ecológicos de uso diario.
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