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Centeno
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Harina de centeno de color más oscuro, rica en fibra y con menor contenido en gluten que la harina de trigo. Aporta aroma, sabor intenso y miga compacta a panes de centeno.
Harina integral de centeno, de color oscuro y alto contenido en fibra. Aporta aroma intenso, sabor característico y una miga más compacta en panes rústicos e integrales.
Harina ecológica de centeno, de color oscuro y alto contenido en fibra. Aporta aroma intenso, sabor característico y miga compacta a panes de centeno ecológicos.
Harina integral ecológica de centeno, elaborada con grano verde y molturada en fábrica de cilindros. Aporta color oscuro, alto contenido en fibra, aroma y sabor intenso.
Harina ecológica de centeno molida a la piedra, de color oscuro y alto contenido en fibra. Aporta aroma intenso, sabor característico y gran personalidad a panes de centeno artesanos.
Harina integral ecológica de centeno molida a la piedra con grano completo. Aporta color oscuro, alto contenido en fibra, aroma intenso y sabor marcado a panes integrales de centeno.
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