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Harina natural sin aditivos, única en España con Marca de Garantía. Pensada para panaderos que buscan calidad, rendimiento, alta hidratación y panes con sabor.
Harina integral de espelta T150 elaborada en fábrica de cilindros. Aporta aroma, sabor intenso y todo el carácter de uno de los cereales más antiguos utilizados en panificación.
Harina ecológica de fuerza molida a la piedra con todo su germen. Ideal para masa madre, panes especiales, hogazas y procesos de larga fermentación.
Harina integral ecológica de fuerza T150 molida a la piedra con todo su germen. Aporta sabor, aroma, fibra y carácter a panes integrales ecológicos de inspiración artesanal.
Harina ecológica de trigo duro, de color dorado, gran aroma y sabor ligeramente dulce. Ideal para panes especiales, masas de alta o baja hidratación.
Harina integral ecológica de centeno, elaborada con grano verde y molturada en fábrica de cilindros. Aporta color oscuro, alto contenido en fibra, aroma y sabor intenso.
Harina de arroz 100% natural, extrafina y sin gluten. Versátil para elaboraciones dulces y saladas, panes, bizcochos, galletas, salsas y cocina internacional.
Harina de garbanzo naturalmente sin gluten, con sabor suave y ligeros matices a frutos secos. Ideal para frituras, rebozados, espesantes y elaboraciones tradicionales.
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